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La prime de coupure de la convention Restauration rapide (RR)

Mis à jour il y a plus de 3 semaines

Qu'est-ce que la prime de coupure prévue par la CCN RR ?

👉 Notez bien

Il faut distinguer la pause de la coupure :

  • une coupure sépare deux séquences de travail distinctes et autonomes,

  • une pause est un simple arrêt court au sein d’une même journée.

La prime de coupure concerne exclusivement les salariés à temps partiel et vise à compenser les contraintes liées à l’organisation des horaires qui comprennent des interruptions dans la même journée de travail.

Pour qu’elle soit due, plusieurs conditions doivent être respectées :

  • La journée de travail ne doit comporter qu’une seule interruption (hors pauses classiques comme le repas).

  • Cette interruption ne doit pas dépasser 5 heures.

  • Il ne peut y avoir plus de 4 coupures par semaine (sauf accord exprès du salarié).

  • Chaque séquence de travail doit durer au moins 2 heures consécutives, ou 4 heures si la journée totale ne dépasse pas 4 heures.

L’amplitude maximale de la journée est limitée à 12 heures.
Ces conditions doivent être respectées pour ouvrir droit à la prime. Vos accords ou votre convention peuvent également préciser les limites et modalités d’attribution.

Comment ajouter une prime de coupure pour vos collaborateurs sur PayFit ?

Lorsque ces conditions sont respectées, la prime de coupure doit être versée pour chaque coupure réalisée dans la semaine. Son montant est égal à 80 % du minimum garanti (MG) en vigueur, avec un plancher minimum fixé à 3,50 € par coupure.

Exemple : En 2025, le minimum garanti est de 4,22 €. Le calcul théorique (80 % du MG) donne environ 3,37 €, mais c’est le plancher de 3,50 € qui s’applique.

La prime de coupure est un élément de salaire. Elle doit donc être intégrée dans le salaire brut et soumise aux cotisations sociales comme toute autre prime

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